De camino a la sorprendente iglesia románica de SANTO TOMÉ DE SERANTES, no pude resistirme a fotografiar este hermoso conjunto singular de la aldea de Paredes, formado por 30 hórreos, 6 molinos y un lavadero, de gran valor etnográfico.
Ambas construcciones nos hablan del modo de vida tradicional de estas
tierras, una síntesis de economía familiar autárquica y trabajos comunales.
Los HÓRREOS,
una de las muestras de arquitectura popular más representativas de Galicia,
servían, y todavía lo hacen en muchos lugares, de almacén seguro para las
cosechas en las cercanías de la casa.
Al elevarse sobre el suelo, están protegidos de los efectos de la humedad
y de las incursiones de los animales.
En general todos los hórreos responden a un patrón común, pero
dependiendo de la zona pueden presentar peculiaridades de construcción en su
planta o en su cubierta. También varía su denominación. Así, nos encontraremos
con 'canastros', 'cabaceiros', etc.
Abril chovedeiro enche o cabaceiro
Abril frío e mollado, enche o celeiro e farta o gado.
Los de Paredes, como los de otros muchos lugares, están siendo
restaurados para preservar su valor antropológico de cara al futuro.
Al disfrutar esta zona de una rica red fluvial, no es de extrañar que la
fuerza de las aguas se aprovechase para su uso en las labores de molienda.
Paredes cuenta con un conjunto de seis molinos que bajan en cascada,
siguiendo el curso del Regato do Foxo.
Unha noite no muíño,
unha noite non é nada,
unha semaniña enteira
esa si que é muiñada!
Con me casar como quixen,
e ter o ceio na casa,
no hai
noite que non me acorde
das
noites de muiñada.
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