El Museo do Viño de Galicia está situado en un edificio construido en el siglo XVIII como casa de priorato para explotación vitícola dependiente del monasterio de San Martín Pinario de Santiago de Compostela y convertido, tras la desamortización de Mendizábal, en la casa rectoral de Santo André de Camporredondo, lugar de la parroquia en la que se encuentra.
Foto de la página: https://museos.xunta.gal/es/museo-do-vino-galicia |
Su arquitectura está al servicio de una de sus funciones originarias: la elaboración, el almacenamiento y la distribución de vino hacia Compostela, por tratarse de un priorato de San Martiño Pinario. La descripción que se hace en el Catastro de Ensenada (1749) muestra que Santo André era una excelente bodega que contaba con medios técnicos para funcionar como tal, con una arquitectura fuera de lo corriente para afrontar una gran producción vitícola: un piso con cinco lagares con entrada para carros con la uva, otro para la bodega y una planta residencial con lareira y otras dependencias. Así se recoge en el catastro, que informa, además, de la existencia de otros lagares ligados a Santo André.
Forma un conjunto monumental de singular relevancia y particular significado, situado en plena Comarca do Ribeiro, conjugando las calidades de la arquitectura culta del XVIII, con las necesidades del mundo rural, en un singular conjunto que, con la vecina iglesia y el casal, domina el extenso valle y la convierte en un potente referente del paisaje salpicado de viñedos.
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En el siglo XX se produjo el abandono y el
expolio de elementos diversos, hasta el inicio de los trabajos de
rehabilitación entre 1988 y 1990, primero a través de una escuela-taller
municipal y finalmente por la Xunta de Galicia desde el año 2005, después de
que el inmueble fuera cedido a la Consellería de Cultura por el Arzobispado de
Ourense, para convertirlo recientemente (año 2019), en Museo do Viño de Galicia,
adaptándolo a las necesidades actuales de este tipo de infraestructuras
culturales.
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El Museo de titularidad autonómica y el único de Galicia dedicado a la historia de la creación de los paisajes del vino desde una vertiente histórica y etnoantropológica ligada a las gentes viticultoras y vinicultoras de Galicia, tiene como finalidad la de recuperar, documentar, conservar y difundir el patrimonio cultural vitivinícola de Galicia para el conocimiento, el aprendizaje y el gozo de la ciudadanía en general, y el aprovechamiento y la consulta de l@s investigadores y estudios@s del universo vitivinícola, en particular.
Recorrimos las tres plantas completamente
accesibles de este singular edificio, descubriendo la exposición permanente
organizada en sus ocho salas, que permiten conocer la historia de la
vitivinicultura en Galicia, las cinco denominaciones de origen del vino gallego
y la historia de su edificio creado para la producción de vino desde la Edad
Media.
Sala 1 - La
creación de los paisajes del vino. Esta sala introduce al visitante en el proceso
histórico de la colonización y de la expansión de la vid en Galicia.
Sala 2 - Los trabajos de la viña. Se presentan las principales actividades de la viticultura tradicional, el ciclo de la vid y sus protagonistas, así como algunos oficios relacionados: herreros, cesteros y alfareros.
Sala 3- Galicia y sus viñedos. Está dedicada a las cinco denominaciones de origen del vino en Galicia (Rías Baixas, Monterrei, Valdeorras, O Ribeiro y Ribera Sacra) y a los Vinos de la Tierra, denominación que ampara las áreas con Indicación Geográfica Protegida (Barbanza Iria, Val do Miño-Ourense, Betanzos, Ribeiras do Morrazo).
Sala 5 - Granjas y prioratos. Se introduce un bloque de información sobre la producción vitícola de los conventos, cabildos y obispados en granjas y prioratos, y el contexto que dio lugar a instalaciones bodegueras como la de Santo André de Camporredondo.
Sala 6 - La
llegada de la uva. El piso inferior era la planta de entrada de la uva a los lagares de
Santo André. Aquí comienza la segunda área temática en el discurso del museo:
la vinicultura o la transformación de la uva en vino, con la explicación del
proceso de trabajo, herramientas empleadas y los diferentes tipos de vino.
Sala 7 - Los
lagares. Se trata de una gran nave en la que se situaban los cinco lagares
pétreos que llegaron a funcionar en este edificio. En este espacio, lagares,
estrujadoras y prensas son los protagonistas en el proceso de obtención del
mosto. Un audiovisual envolvente recrea el funcionamiento de uno de estos
lagares.
Sala 8 - El vino en la bodega. La última sala nos acerca a la transformación del mosto en vino. En ella se explican los procesos de vinificación. Mediante un elemento didáctico se experimentan los diferentes aromas del vino. Se subraya también la importancia de los oficios relacionados directamente con una bodega: la figura de los cuberos y toneleros, y sus herramientas.
Horario: Jueves: de 10.00 a 14.30 h. De viernes a domingo: Invierno (del 1/10/ al 31/5): de 10.00 a 14.30 y de 16.00 a 19.30 h. Verano (del 1/06 al 30/11): de 10.00 a 14.30 y de 17.00 a 20.30 h. Cerrado: 1 de mayo, 25 de diciembre y 1 de enero. Horarios especiales. Semana de 18 de mayo (Día Internacional de los Museos): de lunes a domingo, de 10.00 a 14.30 y de 16.00 a 19.30 h Mostra do Teatro de Ribadavia: de lunes a domingo, de 10.00 a 14.30 y de 17.00 a 20.30 h. Feria del Vino de O Ribeiro y Fiesta de la Istoria: de 10.00 a 21.00 h. Festivos de la Constitución: de 10.00 a 14.30 y de 16.00 a 19.30 h. Pascua (de jueves a domingo): de 10.00 a 14.30 y de 16.00 a 19.30 h. Visitas guiadas. Individuales: 11.00/17.30 h Grupos: con reserva; mínimo 10 personas Familias: fines de semana 12.00/18.00 h. Grupos: con reserva, mínimo 10 personas. Reservas: informacion-museodovinho.cultura@xunta.gal / 988 783 075.Tarifa Entrada gratuita.
Coordenadas: 42º 19' 16.3" N - 8º 06'
33.1" W
INFORMACIÓN RECOGIDA DE LOS SIGUIENTES ENLACES
https://museos.xunta.gal/es/museo-do-vino-galicia
https://museovinogalicia.xunta.gal/es
VISITA OTROS SORPRENDENTES LUGARES DEL MUNICIPIO DE RIBADAVIA EN ESTE ENLACE,
CON UN MAPA
PARA LLEGAR A CADA UNO DE ELLOS.