CASTRO CALDELAS

¿Sabías que según cuenta la etimología popular, hubo un hombre de apellido Castro que se presentó ante el Conde de Lemos para pedirle la mano de su hija y que éste, al tener más de una le preguntó, "Castro, cal delas?".

Situada en un estratégico lugar en el corazón de la Ribeira Sacra, el municipio de Castro Caldelas ofrece al visitante innumerables atractivos en cuanto a patrimonio, cultura y naturaleza, que harán nuestro viaje inolvidable.

Se considera que estas tierras ya estaban habitadas hace 4500 años. Las mámoas de A Mazaira y las mámoas da Lampaza en O Burgo, nos llevan a situar los primeros pobladores en la época megalítica. De la Edad de Bronce encontraremos en la Veiga de Sas, una roca grabada con petroglifos en forma de cueva. En la Edad del Hierro se desarrolla la Cultura Castrexa. Hallándose restos en Castro de Paradela, O Castriño da Cerca (Sierra de Mazaira) o Outeiro da Torre (San Martiño).

La romanización llegó a estas zonas en torno al siglo primero anterior a la era cristiana, situándose ya por entonces, en la calzada romana XVIII o Via Nova que unía Braga con Astorga la MANSIO PRAESIDIO, localizada por algunos historiadores en la aldea de O Burgo, parada de los viajeros que recorrían dicho camino. En esta zona existen abundantes restos arqueológicos.

Su nombre del latín castrum=lugar fortificado y calidus, caldos= aguas termales o caldarias, sugiere la importancia antigua de su fortaleza, así como la existencia de aguas termales en épocas de ocupación romana, de las que hoy se  conservan varias fuentes medicinales.

Del siglo IX son las primeras referencias relativas a Castro Caldelas como tal. A lo largo del siglo X la familia Gutier Menéndez recibe en sucesivas donaciones de los reyes Sancho Ordoñez y Ramiro II, las tierras de Caldelas, siendo la época medieval de gran esplendor para el lugar, convertido en el siglo XII en villa de realengo por los fueros otorgados en 1172 por Fernando II y en 1228 por Alfonso IX rey de León y Galicia; este último, conocido como el “FORO DEL BOO BURGO DE CALDELAS” (enlace a nuestra publicación), en el que además de otorgar independencia a los vecinos de la villa con respecto a los señores feudales de la época, se trata del más antiguo documento conservado escrito en Gallego.

Foto de la página: https://es.wikipedia.org/wiki/Fuero_de_Castro_Caldelas

Nos centraremos ahora en la belleza de la VILLA DE CASTRO CALDELAS, declarada conjunto histórico-artístico, cuyo casco antiguo aún hoy conserva casas con voladizos, corredores y galerías, atractivos que lo han hecho merecedor de estar en la selecta lista de Los Pueblos más Bonitos de España.

En siglo XVI, aquí convivían con la población cristiana familias hebreas de prestigio, como los hermanos López Guadalupe, médicos del emperador Carlos V y del papa Adriano VI.

Iniciaremos la visita en la  Praza do Prado, repleta de arquitectura popular edificada con granito y pizarra, materiales propios de esta tierra, en la que no faltan las hermosas galerías que iluminan los inmuebles.

Ascenderemos al casco viejo por la rúa Grande, donde nos encontramos con una casa hidalga del siglo XVIII, blasonada, que está catalogada como monumento del Patrimonio Histórico Artístico Nacional y hoy es sede del Hotel Casa de Caldelas. Enseguida vemos otro edificio noble donde se encuentra la Farmacia, cuyo escaparate nos hace retroceder al pasado con curiosos instrumentales como la balanza, el microscopio o el mortero de las antiguas boticas.

Continuaremos por la rúa Grande hasta llegar a la Librería Nós, cuyo nombre es una clara alusión al grupo de intelectuales galleguistas formado por Vicente Risco, Otero Pedrayo, López Cuevillas o Castelao, en las primeras décadas del siglo XX. A su lado se encuentra la POUSADA VICENTE RISCO, en la casa donde vivió el ilustre escritor y miembro fundador del Partido Galeguista en 1931.

El paseo desemboca en el principal monumento de Castro Caldelas, su FORTALEZA MEDIEVAL declarada monumento histórico-artístico.

En 1336, Alfonso XI dona la Villa a Pedro Fernández de Castro, quien comienza la construcción de la fortaleza y durante siglos supondrán estas tierras uno de los principales feudos de la Casa de Lemos, primero señorío y finalmente condado hereditario.

El castillo fue testigo de episodios históricos tales como las Revueltas Irmandiñas durante las cuales se derribaron la Torre del Homenaje y otras partes de la fortaleza, pero Don Pedro Álvarez Osorio, I Conde de Lemos, detuvo la contienda y obligó a los vecinos a reconstruir el Castillo: "Vosotros la tirasteis y vosotros la levantaréis". Sin embargo, la población denunció este castigo ante la Audiencia de Valladolid, que les dio la razón.

Se considera 1560 como la fecha en la que se finaliza la construcción del castillo.

El último episodio militar que protagonizó el castillo fue, el ataque dirigido por los caldelaos al 15º regimiento de la división del general Marchand durante la Guerra de la Independencia, quien como represalia mando incendiar la villa y el castillo, perdiéndose en dicho incendio importante documentación sobre la historia de la comarca.

A partir de 1794, tras la muerte del XIII conde de Lemos Joaquín López de Zúñiga Sotomayor y Castro sin descendencia, el señorío de Lemos se incorporó a la Casa de Berwick y Alba a través del XIV conde de Lemos, Jacobo Francisco Fitz-James Stuart y Colón de Portugal, manteniendo la propiedad del castillo gestionándolo a través de diversos administradores que lo habitaron hasta el siglo XIX.

En 1777, pasó a manos de la Casa de Alba y el señorío de Lemos se, en 1794, sin descendencia.

A lo largo de la edad moderna se convertirá en una construcción renacentista de carácter palaciego. La planta del castillo se adapta a la naturaleza del terreno conservándose de él casi todos los lienzos de la muralla, tres torres cuadrangulares y el patio de armas. La puerta principal de arco de medio punto posee doble escudo de piedra. A la derecha de la entrada se yergue la torre del reloj que conserva la maquinaria antigua todavía en uso.  La torre del homenaje es de planta rectangular y alberga actualmente la Sala de la Evolución de la lengua gallega, con una réplica del “foro do Boo burgo de Caldelas”, antes mencionado, así como referencias a otros momentos de la historia caldelá del siglo XX, en que sus habitantes siguen defendiendo el uso de su lengua tanto en la literatura, como en el campo del derecho.

En las dependencias que rodean el patio se encuentra un MUSEO ETNOGRÁFICO que pronto será trasladado y ampliado en las instalaciones del antiguo edificio del Centro Comarcal situado frente a la puerta principal del castillo.

Cuenta también con un pequeño MUSEO DO IRRIO PELIQUEIRO, la máscara tradicional caldelá. Según Vicente Risco el origen del Irrio se pierde en el tiempo y puede que tenga una naturaleza totémica. Unos cuentan que representa a la nobleza o quizás a sus administradores o apoderados, otros relatan que fue un rebelde defensor del pueblo en contra de los comerciantes y acomodados. Incluso hay quien sostiene que representa al mismísimo demonio.

El castillo conserva muchos símbolos, como, por ejemplo la concha de peregrino en las almenas, que parece indicar que había un camino de peregrinación a Santiago de Compostela que pasaba por Castro Caldelas. También podemos ver sobre una de las puertas el símbolo de la Tau (erróneamente identificado como templario), colocado por orden del primer conde de Lemos. Este tenía por costumbre utilizar el símbolo de la TAU en todos sus castillos.

En este mismo primitivo núcleo urbano, hoy conocido como el barrio de Cima da Vila, durante el s. XVI se construye la antigua IGLESIA PARROQUIAL DE SANTA ISABEL Y SAN SEBASTIÁN (enlace a nuestra publicación) con el patrocinio de la casa condal, de la que conserva sus ESCUDOS de armas en la entrada meridional. 

La fachada principal presenta una sobria portada renacentista y en su interior un interesante retablo manierista que podrá ser visitado en cuanto se inaugure el museo de arte sacro.

La situación de la iglesia proporciona unas vistas excepcionales.

Desde aquí regresaremos, al punto de inicio del recorrido. Durante el paseo contemplamos estrechas calles empedradas, escaleras construidas sobre la roca viva, algunas casas blasonadas que pertenecieron a importantes familias y hermosas galerías, muy típicas de Castro Caldelas.

En alguna de sus casas podéis observar el esgrafiado, término que se introduce en Galicia en el año 1995 para diferenciarlo del encintado. El esgrafiado, al igual que el encintado, es una técnica de decoración sobre los morteros de cal y arena con claras intenciones estéticas, pero más compleja y elaborada. Incorpora una segunda capa de revoco o revestimiento exterior de las paredes con dibujos con grafio, cuchillas o cucharín.

Hay muchos ejemplos de esta técnica en Galicia, la Península Ibérica y Europa con diferentes motivos decorativos. Son muy abundantes en la Ribeira Sacra (Esgrafiado en Praza da Torre, Castro Caldelas; Casa do Carteiro, Quiroga; Rozavales, Monforte de Lemos; "O Camiño das Estrelas" en Rairos, A Pobra do Brollón; San Lourenzo de Barxacova, Parada de Sil; Seoane Vello, Montederramo; "A Pausa" en A Pena, Paradela; Pantón de Arriba, Pantón; "Estrelario" en Gonzar, Portomarín; Casa do Camiñas (Taboada) o el de la iglesia de SANTA MARÍA DE PEDRAZA, Monterroso (enlace a nuestra publicación)), y se han puesto en valor desde el año 2017 con un proyecto de consolidación, conservación y creación de nuevas propuestas contemporáneas para la decoración mural. 

SANTA MARÍA DE PEDRAZA, Monterroso (enlace a nuestra publicación)

En Castro Caldelas se realizó una intervención en una casa del casco histórico con motivos vinculados con sus costumbres y tradiciones, en este caso, el recorrido del Irrio en la procesión de los Remedios y la Fiesta de los Fachós son los protagonistas.

Allí, en la parte baja del pueblo se sitúa el SANTUARIO DE NUESTRA SEÑORA DE LOS REMEDIOS, sustituyendo en el siglo XIX a otra iglesia, muy deteriorado por la Guerra de la Independencia, que ya había ampliado una originaria capilla dedicada a la Virgen del Prado.

Para su construcción se contó con el donativo en especie de los vecinos de la comarca, que aportaron carneros, vacas, ovejas, miel, cereales, queso, vino... En su interior podemos apreciar los tirantes que ayudan a soportar parte de la estructura, ingeniosa solución atribuida al herrero local Gervasio Mosquera, que, por medio de una larga llave y la fuerza de una pareja de bueyes, apretaba las tuercas que vemos en el exterior. El santuario tiene una de las escasas cúpulas elípticas de Galicia.

Uno de los mayores atractivos de Castro Caldelas es su paisaje, y desde la misma praza del Prado puede iniciarse un paseo por la ruta senderista de los “PR-G 213 BOSQUES MÁXICOS DE CASTRO CALDELAS”. Ruta a través de la cual es posible adentrase en prados, viñedos, soutos y frondosos bosques que abastecieron a sus habitantes durante siglos en una economía de subsistencia.  Aquí, el agua en diferentes formas (fuentes, ríos, cascadas o aguas minero-medicinales) fluye por todas las partes, y adquiere un protagonismo vital a lo largo del recorrido. Esta ruta te interna en esos paisajes llenos de vida y nos acercan a la naturaleza en estado puro, permitiéndonos también visitar pequeñas aldeas con un rico patrimonio natural, monumental, etnográfico e histórico.

La ruta tiene dos posibilidades de recorrido, ambos circulares. El primero, de unos 5,3 kilómetros, nos lleva hasta el ÁREA RECREATIVA DE PONTE DAS TÁBOAS (enlace a nuestra publicación),...

...pasando primeramente por los MOLINOS DEL RÍO EDO (enlace a nuestra publicación).

El segundo, más largo (de 14,9 kilómetros), desciende hacia el SOUTO DE POBOEIROS, famoso por conservas especies centenarias, o la misma aldea de Poboeiros con un amplio pasado (ya mencionada en documentos del siglo XIII), dedicada históricamente la agricultura y a la ganadería. Entre sus casas destacaba la rectoral, de mejor manufactura que el resto, signo del poder de la Iglesia a lo largo de los siglos sobre campesinos y labradores. A pesar de su abandono y de su estado ruinoso actual, aun hoy puede vislumbrarse el antiguo poderío de su estructura. La iglesia de Poboeiros es pequeña y sencilla. En la fachada aparece labrada la inscripción "ESTA IGLESIA ES REFUGIO SAGRADO", de modo que, según el antiguo derecho de asilo en sagrado, los perseguidos por la justicia podían acogerse a su protección.

El sendero nos conduce hasta las ruinas del MONASTERIO DE SAN PAIO DE ABELEDA (enlace a nuestra publicación), uno de los centros monásticos más influyentes de la Ribeira Sacra y de la provincia ourensana. Hoy, a pesar de su estado de abandono, forma un interesante conjunto digno de visitar.




ESCUDO DEL MONASTERIO DE SAN PAIO DE ABELEDA

PINTURAS DE SAN PAIO DE ABELEDA

TÍMPANO DEL MONASTERIO DE SAN PAIO DE ABELEDA

En el interior, todavía se pueden ver los CAPITELES de las columnas, ornamentados con decoración vegetal y zoomorfa. Dos de ellos, son conocidos popularmente entre los vecinos como el hambre y la sed.

Del pequeño claustro de monasterio tampoco queda nada. Conserva una PORTADA interesante que se hizo para ennoblecer el acceso al patio-claustro. Por sus características, posiblemente fue realizada en el siglo XIV.

En el entorno del monasterio se conserva el edificio que ocupó la cárcel y en las inmediaciones de ésta, las antiguas bodegas.

Cerca de aquí, también podemos ver la románica IGLESIA DE SANTA TEGRA DE ABELEDA (coordenadas: 42°23'10.3"N 7°27'04.9"W), y la CASA GRANDE DE O COUTO. (Coordenadas: 42º 23' 06.7" N - 7º 26' 22.8" W) propiedad privada no visitable.

No muy lejos encontramos la RUTA POR LA FRAGA DE PIGÜEIROS, en la que podemos ver varias especies de árboles autóctonas.

Destacar también todo el ESPACIO NATURAL que existe en la ribera del río Sil, un lugar de visita obligada. Al norte, junto al puente sobre el río, se encuentra el EMBARCADERO DE ABELEDA (enlace a nuestra publicación), donde podremos tomar un catamarán y disfrutar de un paseo fluvial por el embalse de Santo Estevo, corazón de la Ribeira Sacra y uno de los principales atractivos de la zona. 


No muy lejos se encuentra el MIRADOR PENAS DE MATACÁS (enlace a nuestra publicación), desde el cual tenemos muy buenas vistas del CAÑÓN DEL SIL. Desde aquí parten dos senderos que recorren las Penas de Matacás, impresionantes y afiladas agujas rocosas sobre el río.

Por la carretera OU-536 en dirección Ourense tomaremos un desvío hacia Mazaira (donde las mámoas antes mencionadas) para llegar al MIRADOR DE AS PENAS DO XASTRE (coordenadas: 42°25'00.3"N 7°22'27.9"W). Allí se pueden contemplar espectaculares vistas del impresionante MEANDRO DE A CUBELA (enlace a nuestra publicación), formado por el río Sil y que nosotros visitamos en el ayuntamiento de RIBAS DE SIL (enlace a nuestra publicación).

Este municipio es una de las puertas de entrada a la fascinante Ribeira Sacra, zona de concentración de capillas, iglesias, santuarios,  eremitorios y sobre todo monasterios medievales…

En Camba, a pesar de su indudable valor histórico y artístico, encontramos  también en ruinas el MONASTERIO DE SAN XOÁN DE CAMBA (enlace a nuestra publicación), uno de los monasterios más antiguos de Galicia, del que se tienen noticias en el año 963, aunque en sus ruinas hallamos sarcófagos que pueden fecharse en el siglo VII.  San Xoán de Camba fue una importante abadía y Real Monasterio. Fue fundado en el siglo X por Diego I, obispo de Ourense. En la actual iglesia resalta su gran torre del año 1779 y una sacristía subterránea más antigua donde se encontraron varios sepulcros antropoides con monedas del siglo IV de Constantino el Grande. Sin duda, un lugar muy interesante y con una historia apasionante.

De la primitiva construcción visigótica solo se conservan tres piezas: una ventana germinada y dos relieves de los siglos X y XI (una adoración y una flagelación), guardados en el Museo Arqueológico de Ourense.

A poca distancia de aquí está la interesante iglesia románica de SANTA MARÍA DO BURGO (enlace a nuestra publicación), construida en el segundo cuarto del siglo XIII.

En su interior, una serie de indicios, algunos de adscripción indeterminada, proporcionan un halo de misterio a la visita.  Por ejemplo, restos de PINTURAS; la TALLA DE UNA FIERA; o esta PILA BAUTISMAL y SEPULCRO.

Igualmente relevantes son: la CAPILLA DE SAN PEDRO, SAN MAMEDE DE PEDROUZOS (Coordenadas: 42°19'52.0"N 7°26'09.5"W); "CAPELA DA NOSA SEÑORA DAS NEVES" (Coordenadas 42°19'44.8"N 7°26'40.3"W); la IGRESIA DE SANTA OLAIA DE TRABAZOS o la IGLESIA DE SANTA MARÍA DE VILAMAIOR (Coordenadas: 42°21'11.0"N 7°22'05.2"W), también podemos ver en la parte este del municipio las iglesias de SANTIAGO DE FOLGOSO (Coordenadas: 42°23'03.1"N 7°21'19.8"W) o SAN XOÁN DE VIMIEIRO, (Coordenadas: 42°23'03.6"N 7°20'51.4"W).

Como fiestas tradicionales destacan la Fiesta de los Fachós y las fiestas  de la Virgen de los Remedios. La primera es una antigua fiesta pagana, hoy dedicada a san Sebastián, que se celebra el 19 de Enero,  consiste en una procesión de grandes antorchas de paja ardiendo, entre las que abre la comitiva, una con más de treinta metros de largo que se lleva por un grupo de personas por la zona monumental, y después, depositarlas frente a la iglesia de Nosa Señora dos Remedios, formando una gran hoguera en torno a la que bailan. 

Las fiestas de la Virgen de los Remedios, del 6 al 10 de Septiembre, conservan a día de hoy el personaje del Irrio, figura responsable de la recaudación de impuestos de la Casa de los Condes de Lemos, que corre las calles del pueblo durante las mañanas de las fiestas. El «Irrio», «Hirrio», «Felo» «Mascarón» es también el alma y la esencia del Entroido caldelá.

También tiene lugar en verano el Festival Ponte Louco, cuyos conciertos se celebran en el castillo, así como otras actividades de su programación que se llevan a cabo por toda la villa. Y a principios de julio, la fiesta de Santa Isabel, que sirve como excusa para exaltar uno de los principales recursos gastronómicos, conocido como la BICA MANTECADA, exquisito bizcocho elaborado con azúcar, harina, huevo y manteca de vaca, suave y muy agradable al paladar, perfecto para acompañar un café, una infusión o un licor.

Otros recursos de la gastronomía local son los platos a base de vacuno de la zona, donde sobresale la calidad de las reses criadas en plena montaña. Como curiosidad, destacar, que la vaca de raza Caldelá es unas de las cinco razas autóctonas que se conservan en Galicia.

Además, el jamón curado de la comarca, muy codiciado por su sabor debido a la ceba de castañas de los animales.

O el artesano queso de cabra da Touza Vella, elaborado de pasta prensada con leche cruda de cabra y presentado con una corteza enmohecida natural, sin tratamiento químico.

Sin duda la castaña es otro de los pilares de esta cocina con múltiples aplicaciones, desde los tradicionales magostos al aire libre, hasta los más elaborados platos que combinan con ave, cerdo u otros usos en repostería, marrón glacé etc.

Por último y frente a las laderas donde se recoge la castaña, se encuentran los imponentes viñedos de viticultura heroica donde se cultiva la D.O. Ribeira Sacra, cuyos vinos de Mencía son apreciados a nivel internacional, sin olvidar sus derivados como el licor café. Por ello, es obligatorio hacer una parada para probar sus vinos en cualquiera de las catas que ofrecen las bodegas locales.

TODA LA INFORMACIÓN INCLUIDA EN ESTA PUBLICACIÓN, HA SIDO RECOGIDA DE LOS SIGUIENTES ENLACES:

http://www.castrocaldelas.es/nuestro-patrimonio/?lang=es

http://www.queverengalicia.com/2012/08/que-ver-en-castro-caldelas.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Castro_Caldelas

https://www.turismo.gal/osdam/filestore/1/6/4/5/9_db72e7edd9a332e/16459_a82615375efd5ad.pdf

 https://perderelrumbo.com/que-ver-en-castro-caldelas/

https://www.elconfidencialdigital.com/articulo/actualidad/pueblos-mas-encanto-visita-castro-caldelas-ourense/20230713114543607750.html


Si deseas participar con alguna sugerencia sobre este municipio, os agradezco vuestros comentarios.

 Os espero en las próximas entradas de
 y disfrutad del BLOG.

Un saludo de Alberto García Roldán.

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